Receita do Bolo Gelado!

Oi Pessoal,
Tudo bem?
Vim aqui, mais do atendendo a pedidos, dar a vocês a receita do Bolo Gelado que servimos na Festa de Halloween. Aproveitem porque é uma delícia...

Bolo Gelado
Ingredientes para o Bolo

• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de farinha
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 200gr. de manteiga em temperatura ambiente

Ingredientes para o Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 8 colheres de maisena diluídas em um pouco de leite
• baunilha a gosto

Outros ingredientes para a montagem

• 2 litros de Guaraná
• Creme de chantilly

Modo de Fazer
Para fazer o bolo separe as clara das gemas. Bata bem as claras até ficarem em neve.
Misture as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme bem claro e homogêneo. Adicione o leite e farinha aos poucos. Adicione as claras e o fermento. Coloque esta massa em uma forma retangular untada, e leve ao forno por até 40 minutos, na temperatura de 180 graus.
Para fazer o creme adicione o leite condensado ao leite a maisena e leve ao fogo. Mexa até obter uma consistência de um creme leve. Adicione a baunilha e reserve.
Para a montagem do doce, unte um pirex alto com o creme. Corte o bolo em pedaços  e coloque-o o bolo em cima do creme, deixando um pequeno espaço entre os pedaços. Umedeça com o guaraná e repita o processo com mais uma camada de creme, mais uma camada de bolo, guaraná, creme, finalizando com creme de chantilly. Leve a geladeira.
O ideal para o sucesso dessa receita é fazê-la um dia antes de comer.


Beijocas e espero que aproveitem!!!
Lu


** ah... esclarecendo algumas dúvidas é a Rô Miqueletto sim quem está na foto da festa de halloween.... ahahahah....